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    • Pierre Laforest Saignèe Rosé, Cuvèe, IGP, Languedoc-Roussillon, feinherb

    Sanft & dezent Roséwein halbtrocken 0.75 L 2024
    Der Name "Saignée" bedeutet auf Französisch "Aderlass", und genau diese Technik wird bei der Herstellung dieses Rosés angewendet. Dabei wird ein Teil des Mostes von den Rotweintrauben nach kurzer Maischestandzeit abgezogen – ein Prozess, der nicht nur den Roséwein entstehen lässt, sondern auch den verbleibenden Rotwein konzentriert. Das Ergebnis ist ein intensiverer Rosé, der mehr Farbe, Frucht und Struktur besitzt als klassische, direkt gepresste Roséweine.

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    Roséwein

    Cuvée

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    Frankreich

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    Pierre Laforest Saignèe Rosé, Cuvèe, IGP, Languedoc-Roussillon, feinherb

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  • Sanft & dezent

    • Restsüße

    wenig

    mittel

    hoch

    Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Säure

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Jasmin

    Orangenblüte

    Brombeere

    schwarze Johannisbeere

    Stachelbeere

    Ausbau und Charakter

    Languedoc-Roussillon, Frankreich

    Ein verführerisches Bouquet aus reifen Brombeeren, spritziger Stachelbeere und floralen Noten von Jasmin und Orangenblüten. Diese ungewöhnliche Aromenvielfalt verdankt der Wein der Saignée-Methode, bei der ein Teil des Mostes während der Rotweinbereitung abgezogen wird. Dadurch erhält der Rosé eine intensivere Farbe, mehr Struktur und ein besonders ausdrucksstarkes Fruchtprofil. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein wunderbar weich und vollmundig, mit einer feinen Süße, die die saftigen Fruchtaromen perfekt unterstreicht.

    Marke

    Pierre Laforest

    Frankreich gemeinsam entdecken und erleben! Pierre Laforest verkörpert mit seinen Weinen die charmante französische Lebenskultur. Prunkvolle Prachtstraßen, die Schönheit der Natur sowie großartige Sehenswürdigkeiten sind neben den erstklassigen Weinen Ausdruck für diesen besonderen Flair und das Savoir Vivre Frankreichs. Das faszinierende Zusammenspiel von Tradition und Lebensart entfacht seit jeher unsere Leidenschaft für dieses Land. Die Etiketten-Motive dieser Serie sind Ausdruck des besonderen französischen Flairs, welches wir Ihnen mit unseren Weinen vermitteln möchten. Wir stellen Ihnen Weine aus den unterschiedlichsten Regionen und mit jeweils ganz eigenem Charakter vor. In der Linie L’air du Temps finden Sie hervorragende Weine für den täglichen Genuss.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2024

    Alkohol

    11.5% vol

    Restzucker

    23 g/l

    Säure

    5,0 g/l

    Trinktemperatur

    gekühlt

    Trinkreife

    jung genießen

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Abfüller: Pierre Laforest Vins de France GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Rümmelsheim

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