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    • Cellier du Château de la Chaume, Pinot Noir, AOP, Bourgogne, trocken

    Samt & sinnlich Rotwein trocken 0.75 L 2019
    Der Pinot Noir findet seinen Ursprung im Burgund. In der Heimat des blauen Spätburgunders sind 34 % der Anbaufläche mit Pinot Noir bestockt. Im Burgund herrschen besonders günstige klimatische Bedingungen für den Weinanbau, sodass das Lesegut besonders hochwertig und gesund ist. Der Ausbau des Weins geschieht ohne Holzkontakt. Die Fruchtigkeit des Weins wird bewahrt und die Konzentration auf die Primäraromen gelegt.

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  • Samt & sinnlich

    • Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Ausbau und Charakter

    Burgund, Frankreich

    Der dunkelrote Château de la Chaume hat eine intensive saubere Farbe, die schon leicht ins violette reicht. Der Wein wirkt frisch und weist eine hohe Viskosität auf. Intensive Aromen erinnern an Sauerkirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren. Gleichzeitig liegt im Duft eine gewisse Würze, die auch eine Tabaknote erkennen lässt. Es handelt sich um einen schönen trockenen Rotwein mit Gripp, der den Trinkgenuss anregt. Auch im Geschmack weist er tolle Fruchtaromen auf, wobei die Johannisbeeren klar zu erkennen sind. Der Wein hat einen feinen mineralischen Ton und eine tolle Stilistik, die von eleganten Tanninen unterlegt wird.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2019

    Alkohol

    13.5% vol

    Restzucker

    2 g/l

    Säure

    5,9 g/l

    Trinktemperatur

    Zimmertemperatur

    Trinkreife

    bis 2028

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    SCEA Chateau de la Chaume, 38 Rue Maufoux, FR - 21200 Beaune

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