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  • Piccolomini Toscana Rosso,...

    • Piccolomini Toscana Rosso, Governo all' uso, Sangiovese, IGP, Toscana, halbtrocken

    Herb & kräftig Rotwein halbtrocken 0.75 L 2023
    Der Begriff Governo leitet sich vom italienischen Wort für Steuerung oder Kontrolle ab, und genau das beschreibt der Prozess: eine kontrollierte Gärung. Bei der Herstellung nach dem Governo all'uso-Verfahren werden zunächst die Trauben geerntet und vergoren. Danach werden teilweise getrocknete, später geerntete Trauben hinzugefügt, die während der Trocknung Zucker und Aromen konzentrieren. Dies führt zu einer zweiten Gärung, die dem Wein zusätzlich Komplexität und Tiefe verleiht. Die Methode sorgt dafür, dass der Wein mehr Körper, fruchtigere Aromen und eine feine Struktur entwickelt.

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    Art. Nr.: 605055 13.5 % vol

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    Die Verkostungsergebnisse dieses Weines

  • Herb & kräftig

    • Restsüße

    wenig

    mittel

    hoch

    Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Säure

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Pflaume

    Pfeffer

    Kirsche

    Holz

    Ausbau und Charakter

    Toskana, Italien

    Dieser Rosso Toscana Governo all'uso überzeugt mit Aromen von reifen Kirschen und saftigen Brombeeren, die sich perfekt mit den würzigen Noten von Tabak und Kräutern verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und harmonisch, mit einer wunderschönen Balance zwischen fruchtiger Intensität und der typischen toskanischen Rustikalität. Ein Wein, der die Seele der Toskana einfängt, mit einem Hauch von Charme und Tradition.

    Marke

    Conte Ottavio Piccolomini

    Originalität, Leidenschaft und die Lust zum Genuss – Conte Ottavio Piccolomini steht für ursprüngliches italienisches Lebensgefühl. Jeder Wein ist typisch für die jeweilige Region, in Machart, Charakter und Geschmack. Stets auf der Suche nach klassischen Weinen und modernen Neuigkeiten, arbeiten ausgewählte Winzer und Kellermeister zusammen, um den hohen Ansprüchen zu genügen. Ob köstlicher Alltagswein oder elegantes Gewächs, es wird immer nach den höchsten Qualitätsstandards gearbeitet. Unsere Winzer und Kellermeister vereinen moderne Wege der Weinbereitung mit regionalen Traditionen und geben so jedem unserer Weine Ursprünglichkeit und individuellen Charakter mit auf den Weg.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2023

    Alkohol

    13.5% vol

    Restzucker

    12 g/l

    Säure

    5,6 g/l

    Trinktemperatur

    leicht gekühlt

    Trinkreife

    bis 2027

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Abfüller:B.V., Via del Palazzone 4, IT - 53040 Fraz. Piazze - Cetona (SI)