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    • Groot Constantia Merlot, W.O., Constantia, trocken

    Rotwein trocken 0.75 L 2021
    Unsere Merlot-Trauben werden in Edelstahltanks vergoren und reifen anschließend dreizehn Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Hierbei kommen etwa 50 % neue Fässer zum Einsatz, während die andere Hälfte bereits in der zweiten oder dritten Belegung verwendet wird. Diese sorgfältige Fassauswahl harmonisiert die Tannine und Aromen und sorgt für eine feine Balance, die dem Wein seinen weichen Charakter und eine sanfte Ausdrucksstärke verleiht. Das Ergebnis ist ein eleganter Merlot, der sowohl durch seine Fruchtfülle als auch durch seine subtile Komplexität besticht.

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    Groot Constantia Merlot, W.O., Constantia, trocken

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    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Ausbau und Charakter

    Western Cape, Südafrika

    Entdecken Sie unseren facettenreichen Merlot, der mit Aromen von reifen Kirschen, saftigen Himbeeren und süßen Pflaumen verführt, ergänzt durch würzige Nuancen, die ihm Tiefe verleihen. Die feinen Tannine schenken dem Wein Struktur und eine bemerkenswerte Präsenz am Gaumen. Im Finish zeigt er sich beeindruckend konzentriert und kraftvoll.

    Marke

    Groot Constantia

    Groot Constantia, die Wiege des südafrikanischen Weinbaus, liegt im Herzen der Kap-Halbinsel und profitiert von einem einzigartigen, mediterranen Klima mit der höchsten Niederschlagsmenge aller südafrikanischen Weinbaugebiete! Auf neun verschiedenen Bodentypen werden Weine einzigartiger Qualität produziert, die speziell seit der Ernennung Boela Gerbers zum Kellermeister mit unzähligen Medaillen und Urkunden ausgezeichnet wurden. In jüngster Zeit besonders hervorzuheben sind die Wahl zum „Besten Chardonnay der Welt“ 2015, die Ernennung zum „Besten südafrikanischen Weinproduzenten“ 2016 und die Wahl Boela Gerbers zum “Winemaker of the Year 2016“. Ein fantastischer Erfolg für unseren südafrikanischen Partner, der seit 328 Jahren ohne Unterbrechung am Markt ist! Groot Constantia ist das älteste und nicht zuletzt durch seine Qualitätsweine zweifellos das bekannteste Weingut Südafrikas.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2021

    Alkohol

    14.5% vol

    Restzucker

    4 g/l

    Säure

    6,2 g/l

    Trinktemperatur

    Zimmertemperatur

    Trinkreife

    bis 2031

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Vertrieb: Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen

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    Das Projekt: Regionale Aufforstung der heimischen Wälder. Wir pflanzen einen Baum in einem regionalen Wald für jede Online-Bestellung oder Weinproben-Buchung in unserem Shop.

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