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    • Princess Deville, Cremant de Burgogne

    Frisch & Spritzig Sekt/Schaumwein brut 0.75 L
    Dieser Cremant wird aus 70% Chardonnay und 30 % Pinot Noir erzeugt. Dabei dürfen die roten Trauben des Pinot Noir nur sanft gepresst werden, damit ihre Beerenhaut nicht verletzt wird und kein roter Farbstoff in den Traubensaft gelangen kann. Da man nur aus gesundem Traubengut einen hervorragenden Cremant keltern kann, werden die Trauben mit der Hand gelesen.

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    Sekt/Schaumwein

    Chardonnay, Pinot Noir

    brut

    Frankreich

    Burgund

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    Princess Deville, Cremant de Burgogne

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  • Frisch & Spritzig

    • Restsüße

    wenig

    mittel

    hoch

    Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Säure

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Apfel

    Pfirsich

    Ausbau und Charakter

    Burgund, Frankreich

    Kräftige, anhaltende Perlage, Aromen von exotischen Früchten, Zitrus, weiße Blüten und ein Hauch von Brioche, zeichnen diesen trockenen Cremant aus. Sein eleganter, nuancenreicher Geschmack, seine Feinnervigkeit und die lange Präsenz am Gaumen, sind deutliche Zeichen einer 12 bis 18 Monaten dauernden Reife auf der Hefe. Eine echte Alternative zu Champagner.

    Die Details auf einen Blick

    Alkohol

    12% vol

    Restzucker

    9 g/l

    Säure

    6,0 g/l

    Trinktemperatur

    gekühlt

    Trinkreife

    jung genießen

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Veuve Ambal S.A., Rue du Pré Neuf, FR - 21200 Montagny-lès-Beaune

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